O tom, že je pivo najlepšie chladené, nikto z nás hádam nepochybuje. Takže šup s ním rovno do chladničky. Ako je to však s kuraťom? Podľa čoho sa rozhodujeme pri nákupe medzi chladeným a mrazeným kuraťom?
Continue readingChladené či mrazené?
Rady pre nakupovanie kuracieho mäsa
Hovorí sa, že vtáka poznáš po perí. V prípade nákupu hydinového mäsa a výrobkov podľa peria toho veľa nezistíme, to je preč ešte predtým, ako sa mäso dostane na pulty obchodov. Čo však neznamená, že niet znakov, ktoré by nám naznačili či prezradili, s akým produktom máme dočinenia. Toto sú pomyslené pierka, ktoré nám pomôžu pri rozhodovaní.
Continue readingCelé kura nie je v móde?
Nemám čas! Ako často počujete túto vetu? Nemusíme nikam kráčať celé hodiny, sú tu predsa autá, nemusíme zabíjať čas domácimi prácami, ktoré kedysi zaberali snáď celú večnosť. Perú za nás práčky, vysávače za pár minút zhltnú omrvinky a prach, sem-tam dajakú ponožku. Telefóny a internet sú priam dokonalým nástrojom na to, ako ten náš vzácny čas nepremárniť osobnými stretnutiami, návštevami pošty, knižníc, obchodov. Kde sa ten čas stráca, keď ho vieme šetriť a stále ho pritom nemáme?
Continue readingMäso pohodových kurčiat je zdravšie a chutnejšie
Poznáte to, ak sa cítime zle, väčšinou aj vyzeráme zle. Dlhodobý zlý psychický stav sa môže podpísať aj na zdravotnom stave. Podmienky na život majú rovnako vplyv aj na fyzický stav kureniec. Nechceme konzumovať mäso kuraťa, ktoré nemá dobre vyvinuté svalstvo, je nadopované liekmi a počas života sa tlačilo na maličkej ploche s ďalšími stovkami iných kuriat, kde už hrozí aj kanibalizmus. Pozrime sa teda na chov trocha bližšie.
Continue reading